Производство кальвадоса в Нормандии

Совсем недавно мне удалось побывать во Франции и посетить места где производят знаменитый напиток — кальвадос. Кальвадос — это яблочный бренди, изготовленный из сидра методом перегонки, Сидр готовят виноделы Нижней Нормандии . Крепость кальвадоса – около 40º Первые письменные упоминания о приготовлении кальвадоса датируются 1553 годом. Французский дворянин Жиль де Губервиль в своем «Дневнике» (Семейной […]